In de zomer van 2019 maakten Nico, Inge en dochter Fé een prachtige reis doorheen de Kaukasusregio. Ze deden ondermeer Georgië aan en bezochten ook onze Wine Artisans wijnkelder. Lees meer over hun ervaringen en geniet van de indrukwekkende beelden op hun blog. Dankjewel voor het onvergetelijke bezoek aan wine Lees meer…
Oranje wijnen zijn in Europa pas vrij recent op de kaarten verschenen en werden een regelrechte hype. Inmiddels hebben ze het niveau van hype overstegen en worden ze in wijnmiddens erkend als een interessante nieuwe speler met een duidelijk potentieel. Voor deze wijn worden witte druiven gebruikt. De aparte, amberachtige Lees meer…
Qvevri is het Georgische woord voor grote, aardewerken vaten die traditioneel worden gebruikt voor de gisting, opslag en veroudering van wijn. Het zijn grote, ei-vormige amforen die in de grond worden ingegraven. In functie van hun doel hebben ze verschillende groottes die variëren tussen 20 en 10000 liter. De meeste Lees meer…
Wat maakt van een wijn nu eigenlijk een natuurwijn? Natuurwijn komt uit wijngaarden waar geen chemie wordt gebruikt. Dus geen artificiële bemesting en bestrijdingsmiddelen die het werk doen en de planten beschermen. Ziektes worden zoveel mogelijk voorkomen of aangepakt met natuurlijke producten. Denk aan lieveheersbeestjes tegen een teveel aan spinnen, Lees meer…
Het is mooi geweest … De eerste reis naar Georgië is perfect verlopen. Met een kleine groep van een vijftal mensen heeft Elene een deel van de belangrijkste bezienswaardigheden in Georgië aangedaan. We startten in Tbilisi, de bruisende hoofdstad van Georgië om via Mtscheta, de oude Georgische hoofdstad Gori te Lees meer…
Het is mooi geweest … Bij deze trip bezochten we de regio’s Kartli en Kakheti voor. Dit zijn plaatsen in respectievelijk centraal en oostelijk Georgië. Op het menu vonden we opnieuw prachtige berglandschappen en natuurwandelingen – waaronder een bezoek de Drievuldigheidskerk van Gergeti op de machtige berg Khazbegi. We gingen Lees meer…
Maak kennis met het Georgisch polyfoon gezang. Het is een traditie die minstens tot in de 12de eeuw teruggaat en opgenomen is in de Lijst van Meesterwerken van het Orale en Immateriële Erfgoed van de Mensheid (UNESCO). Deze gezangen zijn een waar sociaal gebeuren. Tijdens het Georgische feest – de Lees meer…
In december verwacht ElenQVino een nieuwe lading natuurwijnen.
We houden u op de hoogte.
