Smakelijke foto’s uit de Georgische keuken

Gepubliceerd door ElenQVino op

Meer weten?
Delen
Categorieën: Gastronomie

0 reacties

Geef een reactie

Avatar plaatshouder

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde berichten

Gastronomie

Elene’s balletjes in Saperavi-saus – Inspiratie Kupati (Georgische pittige worst ?)

Ingrediënten Voor 4 tot 6 personen. 600 gr rundergehakt300 gr varkensgehakt2 uien (rood) – zeer fijn gesneden4 teentjes knoflook – zeer fijn geplet of gehakt½ bosje verse koriander (zeer fijn gehakt)200 gr droge berberries3 sl Lees meer…

Gastronomie

Lobio – Rode bonen op Georgische wijze volgens Elene

Ingrediënten Voor 4 tot 6 personen. 200 gr droge rode bonen (kidneybonen)100 gr rode linzen50-70 gr gemalen walnoten2 kleine uien (rood en geel)4 teentjes knoflook½ bosje verse koriander2 theelepels Khmeli suneli1 cl blauwe fenegriek1 koffielepel Lees meer…

Cultuur

Interessante literatuur over Georgië, zijn gastronomie, wijnen, etc.

ISBN 978-9941-23-635-8 If you have ever tried Georgian food, you will probably never be able to forget its delectable taste, because Georgian cuisine enchants even the most discerning gourmets.  The cookbook, containing 90 great, easy to Lees meer…

Translate »