Topsommelier Mees List: ‘Natuurwijn heeft veel meer lengte en diepte. Dat is eindeloos veel interessanter’

Dit artikel werd geschreven door Joël Broekaert in het NRC Handelsblad dd. 17 juni 2021. Lees het artikel in NRC Handelsblad. Mees legt ondermeer uit wat natuurwijn is en waarom ze er zo van houdt. „Natuurwijn betekent: wijn met zo min mogelijk toevoegingen. In conventionele wijn mogen zo’n zeventig verschillende Lees meer…

In kannen en kruiken

VERRASSENDE WIJNREIS DOOR GEORGIË Dit is een artikel uit De Standaard, verschenen op 11 april 2017. Klik hier om het originele artikel te openen. DOOR BRUNO VANSPAUWEN Achtduizend jaar geleden ontstond in Georgië onze wijncultuur, om zich van daaruit via Egypte en Griekenland naar West-Europa te verspreiden. Toch is het Lees meer…