Benieuwd naar de Romeinse wijnen uit de oudheid
Onderzoekers vergeleken de Romeinse dolia met traditionele Georgische wijnvaten, die nu nog steeds gebruikt worden. Er blijken grote overeenkomsten tussen de Georgische en Romeinse wijnproductie. Ook zijn er oude teksten die duidelijk maken dat de smaak en aroma’s vergelijkbaar zijn. Origineel artikel door Jeannette Kras dd. 15 april 2024 in Lees meer…