Amber
Verken de ElenQVino-wijnen ook bij Chubby Cheeks in Gent
Chubby Cheeks opende recent als à la carte restaurant en wijnbar in Gent. Gevestigd in Onderbergen 33 in het centrum van Gent. Op het moment van schrijven kan je er Lees meer…
Chubby Cheeks opende recent als à la carte restaurant en wijnbar in Gent. Gevestigd in Onderbergen 33 in het centrum van Gent. Op het moment van schrijven kan je er Lees meer…
Dit artikel werd geschreven door Simonne Wellekens en is verschenen in De Standaard Life & Style op 13/05/2023. Kun je lekkere wijn maken in amforen? Amforawijn, die rijpt in uit Lees meer…
Op uitnodiging van de Georgische ambassade is ElenQVino vertegenwoordigd op het 10de broodfeest in Brussel. Het wordt een spetterende feestuitgave. We hopen dat de weergoden ons gunstig gezind zijn. Aan Lees meer…
Het was een mooie dag met een warm gezelschap rond de tafel. Blij met jullie te hebben kennisgemaakt en we kijken uit naar een volgende ontmoeting.
Dit artikel werd origineel op 14 augustus 2012 gepost op http://en.vinoge.com/history/qvevri-liming-and-washing. Oorspronkelijke titel: Qvevri liming and washing From: Making Wine in Qvevri: a Unique Georgian Tradition, Tb. 2011. © elkana By Lees meer…
Natuurwijnen uit eigen productie in beperkte oplage. Gevinifieerd in qvevri’s. 12 maart 14:00 – 18:00 Seringendreef 3 in Sint-Amandsberg De nieuwe wijnen voor 2023 zijn aangekomen. Yessssss! Ze verschijnen binnenkort Lees meer…
Ingrediënten Voor 4 tot 6 personen. 600 gr rundergehakt300 gr varkensgehakt2 uien (rood) – zeer fijn gesneden4 teentjes knoflook – zeer fijn geplet of gehakt½ bosje verse koriander (zeer fijn Lees meer…
Ingrediënten Voor 4 tot 6 personen. 200 gr droge rode bonen (kidneybonen)100 gr rode linzen50-70 gr gemalen walnoten2 kleine uien (rood en geel)4 teentjes knoflook½ bosje verse koriander2 theelepels Khmeli Lees meer…
ISBN 978-9941-23-635-8 If you have ever tried Georgian food, you will probably never be able to forget its delectable taste, because Georgian cuisine enchants even the most discerning gourmets. The cookbook, Lees meer…
We hebben op deze zondag een heerlijke kook- en wijnworkshop gehouden met een inspirerende deelnemersgroep. In een vriendschappelijke sfeer konden we ons overgeven aan de deskundige en warme zorgen van Lees meer…