Klik op een titel om het volledige artikel te lezen.
http://www.sommeliers-conseil.be/ Georgië…de bakermat van onze West-Europese wijncultuur. Een prachtig land, minder gekend, maar wel een schatkamer van autochtone druivenrassen en speciale wijnmaaktechnieken – denk maar aan qvevri wijnen. Dus zeker de moeite waard om eens verder te ontdekken ! Elenee Melikidze, studeerde enkele jaren geleden af als sommelier-conseil en is Lees meer…
Artikel uit KEN WIJN-magazine jaargang 16, nr. 32. Het artikel werd geschreven door Harry Gielen en Georges Gielen van de Commanderij Kempen met foto’s van Harry Gielen. Onze pelgrimstocht gaat niet naar Santiago de Compostella, Mekka of Prayagraj! Net zoals een wijnmaker zoekt naar methoden om zich te verbeteren, zo Lees meer…
Op uitnodiging van de Georgische ambassade is ElenQVino vertegenwoordigd op het 10de broodfeest in Brussel. Het wordt een spetterende feestuitgave. We hopen dat de weergoden ons gunstig gezind zijn. Aan de wijn zal het niet liggen! Proef de sfeer. Foto’ onderaan!
Het was een mooie dag met een warm gezelschap rond de tafel. Blij met jullie te hebben kennisgemaakt en we kijken uit naar een volgende ontmoeting.
Natuurwijnen uit eigen productie in beperkte oplage. Gevinifieerd in qvevri’s. 12 maart 14:00 – 18:00 Seringendreef 3 in Sint-Amandsberg De nieuwe wijnen voor 2023 zijn aangekomen. Yessssss! Ze verschijnen binnenkort op onze webshop. Word je al nieuwsgierig? Wil je eens proeven? Kom dan naar ElenQVino’s ‘open-flessen-zondag’ om op een ontspannende Lees meer…
We hebben op deze zondag een heerlijke kook- en wijnworkshop gehouden met een inspirerende deelnemersgroep. In een vriendschappelijke sfeer konden we ons overgeven aan de deskundige en warme zorgen van sommelier Elene. We leerden een aantal fantastische Georgische keukenklassiekers bereiden en we konden deze meteen koppelen aan passende wijnen. Heerlijk Lees meer…
Al meer dan 10000 jaar wordt er in deze streek aan wijnteelt gedaan. Meer dan de moeite om samen met Elene Melikidze en Simonne in te zoomen op dit fantastisch wijnland. Qvevri hier Qvevri daar maar hoe proeven die wijnen nu echt ? Lees er hier meer over: https://www.commanderijbellebeek.be/proeverijen-henri/georgi%C3%AB%2C-de-bakermat-van-onze-wijncultuur
12 maart 14:00 – 18:00 Degustatiezondag bij ElenQVino Begin de lente met nieuwe wijnen en smaken ElenQVino organiseert een degustatie-garageverkoop om op een ontspannende manier kennis te maken met onze NIEUWE natuurwijnen. Bestellingen vanaf 6 flessen worden gratis aan huis geleverd. Feestelijk verpakte cadeaus en bestellingen tot 6 flessen kan Lees meer…
Locatie: Kaffie is kaffie, Emiel Hullebroeckplein 1, Gentbrugge.Tijdstip: 15 december ’22 om 20u met ontvangst vanaf 19u30. Inhoud: Georgië, de bakermat van onze moderne wijnbouw, maakt in de 21ste eeuw spannende en verrassende wijn. Net als hun keuken een expressie van die bijzondere ligging op de overgang van Oost-Europa naar Lees meer…
Even scrollen voor de foto’s. Veel enthousiaste bezoekers, lachende en tevreden gezichten. Lekkere wijn in de glazen. Ingepakte cadeaus, … Veel informatie over Georgische wijn, wijnbouw, wijncultuur rechtstreeks van een ECHTE GEORGISCHE sommelier! Ik ben erg blij dat we het verhaal over Georgië, specifiek de Georgische 8000-jarige wijngeschiedenis nog eens Lees meer…