NIEUW

Quintessentia 2021

23,00 incl. BTW

    Attenties, geschenkverpakkingen   Cadeaubon   WIJN trips

Natuurwijn uit Georgië gemaakt in qvevri’s (klei-amforen)

Producent: Georgian Wine Boutique.
Type: Droge rode wijn.
Druif: Saperavi (70%), Kisi, Khikhvi, Mtsvane, Rkatsiteli.
Jaargang
: 2021.
Botteling: Op domein, augustus 2022. Er zijn maar 200 flessen van deze wijn gebotteld.
Bewaarpotentieel: Minstens 5 jaar.
Productiewijze: Zeven maanden vinificatie en opvoeding in amfoor (qvevri) met viertal weken schilmaceratie. Natuurlijke klaring in inox cuve (3 maanden) met finishing touch in oude eiken vaten (1,5 maanden).
Volume: 75 cl.
Alcoholpercentage: 14%.

Omschrijving: Serveren op 15 à 16°C. Druiven uit Kakheti (Oost-Georgië) en Kartli (Centraal-Georgië).

Kleur: Diepe robijnrode kleur met een prachtige paarse schijn.

Neus: Rijp, zwart fruit. Bramen, rozijnen, karamel.

Mond: Sappige, fluwelige, uitgebalanceerde aanzet van rijpe bramen, zwarte chocolade en karamel. Zachte tannines en mooie, ondersteunende aciditeit in de achtergrond.

Schitterend met deze gerechten: Deze jonge, sappige rode wijn is klaar om gedronken te worden met een mooi stuk gegrild rood vlees of groenten zoals paprika en aubergine. Rijke, rijpe kazen. Ideaal ook voor bij een kaas- en wijnavond.

Op voorraad

Artikelnummer: R21QU2301 Categorieën: , Tags: , ,

Extra informatie

Gewicht 1,270 kg
Afmetingen 7,23 × 7,23 × 33 cm

Andere suggesties…