Kora 2020

19,00 incl. BTW

    Cadeaubon   WIJN trips

Natuurwijn uit Georgië gemaakt in qvevri’s (klei-amforen)

Producent: Wine Artisans.
Type: Droge rode wijn.
Druif: Goruli Mtsvane, Shavkapito.
Jaargang: 2020.
Botteling: Op domein, juli 2022. Er zijn maar 200 flessen van deze wijn gebotteld.
Bewaarpotentieel: Minstens 5 jaar.
Productiewijze: Zeven maanden vinificatie en opvoeding in amfoor (qvevri) met 100% schilmaceratie gedurende een viertal weken. Natuurlijke klaring in inox cuve (16 maanden).
Volume: 75 cl.
Alcoholpercentage: 12%.

Omschrijving:

Kleur: Robijnrood.

Neus: Rood fruit, framboos, bosaardbeien, laurier, eucalyptus, karnemelk.

Mond: Zomerse wijn. Vegetale aanzet van de aanwezige tanines, onmiddellijk gevolgd door de aangename, speelse zuren van noorderkrieken.

Schitterend met deze gerechten: Zomerse wijn. Zeer lekker in de Japanse keuken met sashimi, sushi, maar even goed bij fijne charcuterie.

In de Griekse mythologie wordt Kora dikwijls ook Persefone genoemd. Zij speelt een rol in de poging uit de Griekse oudheid om de seizoenwisselingen te verklaren.

Demeter hield geweldig veel van haar dochter en waakte over haar als een moederkloek. Maar toch werd Persephone ontvoerd, juist toen ze bloemen plukte in het veld. Hades, de god van de onderwereld en heerser over de doden, kwam met paard en wagen op uit een kloof in de schoot van de aarde en trok haar op zijn wagen. Persephone riep om hulp, maar het mocht niet baten: ze verdween met hem in de duisternis.

Demeter stortte zich in een diep verdriet. Na lang gezocht te hebben op aarde ging ze ook de sterrenbeelden af, daar vroeg zij aan Hélice of zij haar dochter niet gezien had. Deze gaf als antwoord dat Helios alles gezien had, en gaf daarna zelf het antwoord al: Persephone is in de onderwereld, bij Hades. Demeter was volkomen machteloos en in haar treurnis over het verlies bracht ze een dorre winter op aarde en veel mensen leden hongersnood.

Toen het al te erg werd, gebood Zeus zijn broer Hades om Persephone aan haar moeder terug te geven. Hades stemde toe, maar Persephone moest nog één avondmaal eten en daar at ze zes granaatappelpitjes. Als er eenmaal iets in het dodenrijk is gegeten, kan men niet meer terug. Voor elke pit die ze gegeten had moest Persephone een maand naar hem terugkeren. En zo gebeurde het dat zij elk jaar in de lente en een deel van de zomer, het groei- en bloeiseizoen, bij haar moeder was en daarna weer terugging naar de onderwereld, naar Hades. Met Persephone kwam dus elk jaar de lente op aarde, en sprak men van de Anodos van Persephone. De mythe van Demeter, Hades en Persephone kan zo gezien worden als de Griekse verklaring van het ontstaan en voortduren van de seizoenen.

https://nl.wikipedia.org/wiki/Persephone_(mythologie)

Op voorraad

Artikelnummer: R20KR2301 Categorieën: , Tags: , ,

Extra informatie

Gewicht 1,270 kg
Afmetingen 7,23 × 7,23 × 33 cm

Andere suggesties…