Saperavi 2021

21,00 incl. BTW

    Cadeaubon   WIJN trips

Natuurwijn uit Georgië gemaakt in qvevri’s (klei-amforen)

Producent: Georgian Wine Boutique.
Type: Droge rode wijn.
Druif: Saperavi.
Jaargang
: 2021.
Botteling: Op domein, november 2022. Er zijn maar 200 flessen van deze wijn gebotteld.
Bewaarpotentieel: Minstens 5 jaar.
Productiewijze: Zeven maanden vinificatie en opvoeding in amfoor (qvevri) met 100% schilmaceratie gedurende een viertal weken. Natuurlijke klaring in inox cuve (3 maanden) met finishing touch in oude eiken vaten (4 maanden).
Volume: 75 cl.
Alcoholpercentage: 14%.

Omschrijving

Kleur: Diepe, robijn-/granaatappelrode kleur met licht paarse schijn.

Neus: Kruidigheid van zwarte peper, rijpe bosbessen, jam van blauwe pruimen, laurier, rozemarijn.

Mond: Zachte fluwelige aanzet gevolgd door kruidigheid. Rijp rood fruit, mooie ondersteunende tanines. Lange afdronk.

Schitterend met deze gerechten: Harde kazen, rood vlees, en stevige pastagerechten.

Op voorraad

Artikelnummer: R21Sa2301 Categorieën: , Tags: , ,

Extra informatie

Gewicht 1,270 kg
Afmetingen 7,23 × 7,23 × 33 cm

Andere suggesties…