Aanbieding!

Kruidenpakket

4,00 incl. BTW

Dit pakketje bevat blauwe fenegriek, koriander en een bijzondere Georgische kruidenmix voor een gereduceerde prijs. Deze kruiden zijn onmisbaar bij vele gerechten uit de rijke Georgische gastronomie. We voegden eerder al een paar suggestieve receptjes toe op onze website om je op weg te helpen. 

  Bekijk recepten.  

Blauwe fenegriek 50g - Utskho suneli

Omschrijving: Utskho suneli heeft een heel bijzondere smaak en geeft uw gerechten een fijn, maar toch vrij pittig aroma. Gewoonlijk worden deze kruiden  gebruikt bij visgerechten, maar ze gaan even goed bij vleesbereidingen en diverse groenten. Ook bij soepen en sauzen wordt er dankbaar gebruik van gemaakt om tot die ongewone smaak en aroma te komen.

Kruidenmix 50g - Khmeli suneli

Omschrijving: Deze aromatische melange gaat goed samen met gerechten van gevogelte en andere vleesgerechten. Khmeli Suneli geeft een verfijnde smaak aan vlees, soepen, bouillons en jus. Khmeli suneli is het belangrijkste bestanddeel van beroemde nationale Georgische gerechten zoals Satsivi (kip in walnotensaus) en Kharcho (een hartige Georgische soep met rundsvlees, rijst, zure kersen en walnoten). Deze mengeling bevat saffraan uit Imereti, blauwe fenegriek en koriander.

Koriander 50g - Kinza

Omschrijving: Koriander is algemeen goed bekend en laat zich graag zien in salades, rijstgerechten, groentesoep en andere vegetarische bereidingen. In de Georgische keuken - en de oosterse keuken in het algemeen - is koriander een alomtegenwoordige smaakmaker. Wordt ook gebruikt bij varkensgebraad, satsivi (kip in walnotensaus), visschotels en diverse sauzen. De typische groentepureetjes van wortelen, pompoenen en rode biet worden met deze koriander nog frisser en geuriger. Koriander is bovendien rijk aan vitamine P, B1, B2, beta-caroteen, rutine en heel wat vitamine C.
Artikelnummer: PA8Z32307 Categorieën: , , , Tags: ,