Aanbieding!

Duo 2 (Heerlijk fris, verrukkelijk zoet) incl. kruiden

€34,00 incl. BTW

Heerlijke frisheid en een verrukkelijk zoetje.

Helios en Akhashenis Saperavi, gecombineerd met Blauwe Fenegriek en Georgische Saffraan voor 34€ in plaats van 36€. Blauwe Fenegriek is een absoluut onmisbaar ingrediënt in de Georgische traditionele keuken. Heerlijke frisheid van Goruli Mtvane en een verrukkelijke aangename zoetje van Saperavi.

Wil je graag je flessen in een feestelijke geschenkverpakking en nog een wenskaartje erbij? Klik dan onderaan de pagina op Attentie. Daar kan je je bestelling inkleden.

Helios 2019

Natuurwijn uit Georgië gemaakt in qvevri's (klei-amforen) Producent: Wine Artisans. Type: Droge amber wijn. Druif: Goruli Mtsvane. Jaargang: 2019. Botteling: Op domein, 2020. Er zijn maar 450 flessen van deze wijn gebotteld. Bewaarpotentieel: Minstens 5 jaar. Productiewijze: Zeven maanden in amfoor (qvevri). 20% schilmaceratie gedurende vier weken. Volume: 75 cl. Alcoholpercentage: 12%. Omschrijving: Deze wijn doet je ontwaken door zijn frisheid en rijke smaak. Niets voor niets noemden we deze wijn naar de Griekse god van zon en licht. Van deze wijn kan zowel bij zonsopgang als bij zonsondergang genoten worden:) Kleur: Mooie schitterende  amberkleur met een licht roze schijn. Neus: Citrus, pompelmouse, licht toets van hars. Mond: Aanzet van heel mooie en frisse zuren, in balans en retro-olfactief bevestigend met rijke fruitige frisse smaken van citrus, groene appel en lichte toetsen van meloen. Na het walsen komen ook florale toetsen van veldbloemen boven.  Rijke smaak en lange afdronk.  Schitterend met deze gerechten: Perfect bij gerechten met gegrilde vis en gevogelte met frisse sausjes. Salades met citrus, pompelmoes en geitenkaas. Helios (het Griekse woord ἥλιος betekent "zon") is de zonnegod uit de Griekse mythologie, zoon van het Titanenpaar Hyperion en Theia. Helios is de echtgenoot van Perseis met wie hij meerdere kinderen had, waaronder Circe, de heks die Odysseus probeerde te misleiden, Pasiphaë, de vrouw van Minos en tevens moeder van de Minotauros, en Aietes, de vader van Medea. Helios is verantwoordelijk voor zonsopgang en -ondergang. Met zijn stralende zonnewagen rijdt hij door de hemel en brengt de mensen licht. 's Morgens stijgt hij in het oosten op uit de oceaan (Oceanus), de wereldzee die de aarde omspoelt. Na een tocht langs de hemel daalt hij 's avonds weer in het westen neer in de oceaan. 's Nachts vaart hij op zijn zonneboot terug van het westen naar het oosten over de oceaan. Helios wordt altijd afgebeeld in een licht gewaad met een stralenkrans om zijn hoofd. Meestal zit hij in een wagen en ment hij zijn vlammensnuivende paarden. (Hij wordt ook afgebeeld met griffioenen als trekdieren).

Akhashenis Saperavi 2016

Natuurwijn uit Georgië gemaakt in qvevri's (klei-amforen) Producent: Andronikashvili's marani. Type: Natuurlijke halfzoete rode wijn. Druif: Saperavi. Inheemse druif uit Oost-Georgië (Kacheti). Jaargang: 2016. Botteling: Op domein. Bewaarpotentieel: Minstens 5 jaar. Productiewijze: Amfoor (qvevri). Volume: 75 cl. Alcoholpercentage: 14,8%. Omschrijving: Deze natuurlijke half zoete wijn is perfect om zo van te genieten. Kleur: Intense kersenrode kleur met lichte roodbruine rand, dikke traag aflopende tranen. Neus: Konfituur van krieken en bramen, jammy, cacao, donkere chocolade- cherry chocolaatjes.  Mond: Rijke fruitige aanzet van rijp zwart fruit en krieken, zeer mooie zuren die wijn mooie in balanse houden, donkere chocolade en aangename tannine. Schitterend met deze gerechten: Perfect voor dessert met donker chocolade en rode vruchten- moelleux au chocolat met frambozen of krieken. Bijzonder lekker bij  herfst - en winterse vlees stoofpotjes - slow food gerechten  met gedroogde pruimen, veenbessenconfituur of luikse siroop. Ideaal bij hapjes zoals toastjes met paté of bloedworst  en veenbessenconfituur.

Blauwe fenegriek 50g - Utskho suneli

Omschrijving: Utskho suneli heeft een heel bijzondere smaak en geeft uw gerechten een fijn, maar toch vrij pittig aroma. Gewoonlijk worden deze kruiden  gebruikt bij visgerechten, maar ze gaan even goed bij vleesbereidingen en diverse groenten. Ook bij soepen en sauzen wordt er dankbaar gebruik van gemaakt om tot die ongewone smaak en aroma te komen.

Saffraan uit Imereti 50g - Zafrana

Omschrijving: Deze bijzondere en kostbare saffraanmengeling wordt toegepast in zowel vlees- als visgerechten, in risotto's en in soepen. Zijn kleurende eigenschappen wordt zelfs aangewend bij de productie van kaas, allerhande drankjes en oliën. Opgelet, het is belangrijk deze kruiden te gebruiken in kleine hoeveelheden. Zij kunnen namelijk de smaak van andere ingrediënten makkelijk afbreken. Bevat saffraan uit Imereti (een regio in West-Georgië), koriander en blauwe fenegriek.
Artikelnummer: P2A22111 Categorieën: , , , Tags: , ,

Andere suggesties…

  • Extra , Genieten

    Attentie, kaartje, geschenkverpakking, etc.

    Kleed uw aankoop mooi in met een feestelijke verpakking, een stijlvol kaartje met uw persoonlijke boodschap of misschien zijn er nog andere mogelijkheden waar wij nog niet aan gedacht hebben.

    Let op, verzending per koerier gebeurt steeds via een verzekerde verzending in speciaal daartoe voorziene verpakkingen. De geschenkverpakkingen kunnen we niet zomaar per koerier versturen. Deze bestellingen …

    €0,00 incl. BTW

  • Extra , Genieten

    ElenQVino cadeaubon

    €20,00 – €100,00

Gerelateerde producten

  • Aanbieding!
    Amber wijn , Genieten

    Duo 3 (Elegante finesse) incl. kruiden

    Elegante finesse.

    Dio en Tsolikouri met koriander en kruidenmix (khmeli suneli) voor 34€ in plaats van 35,5€ Typische West Georgische druif – Tsolikouri met bekende finesse en elegantie en topdruiven uit de regio Kartli: Tavkveri en Shavkapito.

    Wil je graag je flessen in een …

    €35,50 €34,00 incl. BTW

  • Amber wijn , Genieten

    Trio 1 (mix) incl. kruiden

    Wervelende mix uit onze regio in Midden-Georgië, Kartli.

    Wil je graag je flessen in een feestelijke geschenkverpakking en nog een wenskaartje erbij? Klik dan onderaan de pagina op Attentie. Daar kan je je bestelling inkleden.

    €57,00 incl. BTW

  • Amber wijn , Genieten

    Kaliope 2019

    Natuurwijn uit Georgië gemaakt in qvevri’s (klei-amforen)

    Producent: Wine Artisans.
    Type    : Droge amber wijn.
    Druif: Chinuri, Goruli Mtsvane. Inheemse topdruiven uit Kartli.
    Jaargang    : 2019.
    Botteling: Op domein, 2020. Er zijn maar 500 flessen van deze wijn gebotteld.
    Bewaarpotentieel: Minstens 5 jaar.
    Productiewijze: Zeven maanden in amfoor (qvevri). 100% schilmaceratie (70/30) gedurende drie weken.
    Volume: 75 cl.
    <span ...

    €16,50 incl. BTW

  • Genieten , Rode wijn

    Otskhanuri Sapere 2018

    Natuurwijn uit Georgië gemaakt in qvevri’s (klei-amforen)

    Producent: Nanua
    Type    : Droge rode wijn.
    Druif: Sapere. Afkomstig uit West-Georgië (Imereti).
    Jaargang    : 2018.
    Botteling: Op domein.
    Bewaarpotentieel: > 5 jaar.
    Productiewijze: Amfoor (qvevri).
    Volume: 75 cl.
    Alcoholpercentage: 12,5%.

    Omschrijving: Karaktervolle en gestructureerde qvevri-wijn met lange bewaarcapaciteit.

    Kleur: Prachtige diepe robijnrode kleur van granaatappel …

    €18,50 incl. BTW