Klik op een titel om het volledige artikel te lezen.
Op zaterdag 15 oktober is ElenQVino aanwezig op de wijnhappening 2.0 van Taveirne wines & spirits. Deze wijnbeurs vindt plaats in de farmfabriek in Deinze. Franky Taveirne nodigt zijn partners uit om hun producten te tonen, te laten proeven en om de nodige toelichting hierbij te geven. Een ideale gelegenheid Lees meer…
Enkele foto’s van afgelopen wijnmasterclasses, kook- en proefworkshops.
Elene toont de leden van Commanderij Molenberg met verve waarom Georgië de bakermat van de wijn is.
We waren opnieuw te gast in de Mokke in Sint-Amandsberg voor een interessante wijworkshop met een verdieping in Georgische wijntradities met boeiende degustatie en passende hapjes. Volgende week 18, 19/ en 20 maart zijn we aanwezig op “Le Salon des Vigneronnes et du Terroir” in de citadel van Dinant. WELKOM!Meer Lees meer…
Van 18 tot en met 20 maart 2022 nam ElenQVino voor het eerst deel aan het ‘Salon des Vigneronnes. Dit prachtig initiatief plaatste dit jaar de vrouwelijke wijnbouwers in de schijnwerper en ging door in de indrukwekkende setting van de citadel van Dinant. Het evenement werd enthousiast ondersteund door de Lees meer…
Erg genoten van de enthousiaste deelname van de attente deelnemers, de goede sfeer, onze lekkere wijnen, smakelijke, zelfgemaakte gerechten, teamwork, interactie en lovende woorden over Georgië.
Proeven van onze heerlijke natuurwijnen en luisteren naar het verhaal van 8000 jaar wijncultuur, inspiratie opdoen voor een volgende reisbestemming en bereiden van Georgische klassiekers op de wijze van Elene.
Op 28 november gaf de nagelnieuwe sommerlier-conseil opnieuw een geslaagde kook- en workshop. Ditmaal hielden we de groep bewust klein om de corona-risico’s tot een minimum te beperken. Tijdens de workshop hebben de deelnemers – zoals altijd – genoten van de bevlogen uiteenzettingen van Elene over wijn, wijnproductie, qvevri’s en Lees meer…
In deze video stelt onze wijnpartner en wijnmaker, Andro, een selectie van de nieuwe jaargang 2019 voor. Hij leidt een beroemde Amerikaanse food & wine blogger door onze qvevri-kelder en laat hem proeven van enkele van onze nieuwe wijnen. Er ontstaat een boeiende discussie en de Georgische keuken snelt al Lees meer…